Português -Russo,128. Receita

Португальский-русский, 128. Доход

Recordamos os alimentos

Мы помним еду

Damos a primeira Receita

Даем первый рецепт

Ensopado de Bacalhau

Суп из трески

1 quilograma de bacalhau

1 килограмм трески

300 gramas de feijão branco

300 граммов белой фасоли

Meio quilo de tomate maduro

Пол килограмма спелых помидоров

25 gramas de margarina

25 грамм маргарина

3 colheres de sopa de óleo

3 столовые ложки масла

Alho, cebola, louro.Salsa.sal, pimenta

Чеснок, лук, лавровый лист, петрушка, соль, перец

Preparação:

Подготовка:

Depois do bacalhau demolhado.

После снесенной

трески.

Coza o feijão com bastante água

Отварить фасоль в большом количестве воды

Deixe arrefecer feijão na própria água

Дайте фасоли остыть в собственной воде

Refogue a cebola e o alho

Обжарить лук и чеснок

Soque-os na margarina e óleo

Замочите их в маргарине и масле.

Junte os tomates picados, sem pele

Добавьте нарезанные помидоры без кожицы.

Ao molho junte o feijão e a salsa.

Добавьте в соус фасоль и петрушку.

Retifique sal, deixe cozinhar 1/2 hora

Ректифицируйте соль, варите 1/2 часа.

Acompanha com arroz.branco

В сопровождении белого риса

Reclame se não gostar

Пожалуйтесь, если вам это не нравится

Adeus

До свидания

C.S